2021年2月中國農產品（玉米、大豆）供需形勢分析
發布時間：2021-03-05
玉米：本月預測，2020/21年度中國玉米供需與上月保持一致。春節將至，前期飼料企業和玉米深加工企業備庫補貨完畢，市場交易轉為清淡。由于畜牧養殖持續向好，生豬生產恢復超出預期，肉禽、蛋禽存欄仍處高位，貿易企業等收購主體看好后市持糧待漲心態普遍存在，加上中國玉米進口增加以及資本炒作共同助推國際格連續上漲，進口玉米成本也不斷攀升，預計國內格仍將保持高位運行。
：本月對2020/21年度中國供需形勢預測與上月保持一致。國內方面，飼料加工企業、養殖企業和貿易商因擔心疫情影響及豆粕運輸，2月前備貨已基本完成，臨近年關，產銷區購銷轉為清淡，市場運行較為平穩。國際方面，巴西陸續收獲，但因播種期遭受干旱天氣收獲進度晚于常年，阿根廷播種已完成，美國出口和壓榨消費好于常年，期末庫存降至380萬噸，庫存消費比降至歷史次低水平，全球供應偏緊，預計國際價格高位震蕩。
棉花：2020/21年度籽棉收購加工基本結束，皮棉銷售快于往年。據國家棉花市場監測系統數據，截至2月5日，全國皮棉銷售率為63.3%，同比提高14.2個百分點。本月預測，全國棉花播種面積、產量和消費量維持上月不變。2020年9-12月，中國累計進口棉花97萬噸，較上年同期增加133.7%。考慮到內外棉價差較大局面短期內將繼續保持，新棉質量下滑，高等級棉花進口需求增加，進口上調10萬噸至220萬噸，期末庫存增加至744萬噸。全球棉花消費量繼續復蘇，產量較上年下降，棉花產不足需，高庫存壓力有所緩解，國際棉價預測區間上調至70-85美分。
食用植物油：本月預測，2020/21年度中國食用植物油產量2824萬噸，較上月預測值增加8萬噸，主要是因為國產油菜籽產量預期增加，帶動菜籽油產量調高。前期寒潮、凍雨等不利天氣對油菜生產影響偏輕。近期，大部產區光熱充足，貴州至江南北部、江淮一帶降水增加土壤墑情，氣象條件對油菜生長總體較為有利。目前，長江中下游、貴州部分地區油菜處于第五真葉至現蕾期，四川盆地大部、湖南大部、云南等地處于抽薹期，局地進入開花期。生長情況好于此前預期，本月調高油菜籽產量預期。2020/21年度食用植物油消費量3532萬噸，與上月預測值保持一致。
食糖：當前，2020/21年度甘蔗糖生產進入旺季，生產進度加快，僅云南部分糖廠尚未開榨，且廣西部分糖廠收榨；甜菜糖廠大部分結束生產，甜菜糖產量基本符合預期。春節前終端用戶備貨基本完成，食糖銷售放緩。據中國糖業協會統計，截至1月底，全國累計產糖659.4萬噸，比上年度同期增加17.9萬噸，增幅2.4%；累計銷糖256.4萬噸，比上年度同期減少63.7萬噸，減幅19.9%。
1月份全國大部分蔗區呈多干旱少雨天氣，利于甘蔗砍收入榨但不利于甘蔗種植。期間廣西局部蔗區受到寒（凍）害影響，但影響有限。近期降雨增多有利于緩解旱情，后期需密切關注天氣變化。本月對2020/21年度中國食糖供需預測數據暫不作調整。
世界食糖消費好于預期，原油市場回暖，疊加流動性寬松，市場看漲預期較強。本月上調國際糖價區間上、下限1.5美分/磅，分別至13.5美分/磅和16.5美分/磅。
